No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2023）の今日
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Hilary Hahn - J.S. Bach: Partita for Violin Solo No. 1 in B Minor, BWV 1002 - 4. Doubl...

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【各種食材のワンポイントアドバイス：アーモンド編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜アーモンド編＞
【アーモンド（1日分(約23粒)）に含まれる主な栄養素とその含有量】
栄養効果 　　　　　　1日分の量　栄養摂取基準値の割合（NRV）
タンパク質　　　　6g　　　　NA
食物繊維　　　　　4g　　　　NA
カルシウム　　　　75mg　　　9%
マグネシウム　　　81mg　　　20%
鉄　　　　　　　　1mg　　　  7%
ビタミンE　　　　7.3mg　　　60%
リボフラビン　　　0.3mg　  　23%
カリウム　　　　　210mg  　  10%
ナイアシン　　　　1mg　  　　6%
一価不飽和脂肪酸　9g　　 　　NA

＜効果＞
・ビタミンE（8.6mg／30g中）：抗酸化作用
　（摂取目安量／日：M6.5mg、F6.0mg）
・食物繊維：整腸作用、肥満・生活習慣病の予防・改善
・不飽和脂肪酸：悪玉コレステロールの低減、血圧降下
・ビタミンB2：肌の健康維持
・低糖でナトリウムを含まない天然の食品
・フラボノイド(抗酸化作用)成分含有
・ポリフェノール(1日分(約23粒))：緑茶1杯と蒸したブロッコリー1カップに相当
＜副作用＞
・基本的に副作用はないが、食べ過ぎに注意