pdmk0830のブログ

妻のパーキンソン病との闘いと、その介護の日々の生活の記録

20240110wed(‘221204sun/入) 今日は “ No news is good news. ” /【各種食材のワンポイントアドバイス:みかん編】

No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
    I can relax now. ^^
    I hope my wife is also relaxing at A-EN.
    (However, I somehow feel sorry for my wife.)


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Hilary Hahn plays for Midori • Bernstein’s Serenade - III. Eryximachus


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【各種食材のワンポイントアドバイス:みかん編】
基本的に料理が出来ない(その気力が乏しい)為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが(家内の元気な頃の有難みを実感)、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食(全ての栄養やカロリーが詰まっている)
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。


<みかん編>
【1個の中程サイズのみかん(約130g)の成分表(一例)】


エネルギー   約53 kcal
タンパク質   約1 g
脂質      約0.2 g
炭水化物    約13 g
糖       約9 g
食物繊維    約2.5 g
ビタミンC    約60 mg
ビタミンA    約400 IU
カリウム    約250 mg
カルシウム   約40 mg
鉄       約0.2 mg
マグネシウム  約10 mg


みかんの主な栄養素は、
  ビタミンC・クエン酸・カリウムなど
みかんの主な効果効能は、
  血流改善免疫力向上・美肌効果・ストレスの緩和など