No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2022）の今日
　　20221224sat (‘221204sun/入)　Nothing bad has happened. ／ 家内よ！実家のお墓参りしてきたよ！ - pdmk0830のブログ
2年前（2021）の今日
　　20211224fri　ショートステイ 7泊8日の第1日目 - pdmk0830のブログ
3年前（2020）の今日
　　20201224thu　通所リハビリの記録（405） - pdmk0830のブログ
4年前（2019）の今日　
　　20191224tue　昼食後に一部の薬を吐き出したが、大きな崩れはなかった - pdmk0830のブログ
5年前（2018）の今日
　　20181224　通所リハビリ記録（186）／ 最近の家内の状況 - pdmk0830のブログ
6年前（2017）の今日
　　今日のジムでのIインストラクターによるリハビリは急遽中止　／　明日もこの調子で行きますように！ - pdmk0830のブログ
7年前（2016）の今日
　　あの時、残された家内と娘家族はどうなる？　と思った - pdmk0830のブログ

k427 MOZART 《Mass in C Minor》

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【各種食材のワンポイントアドバイス：キャベツ編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜キャベツ編＞
・栄養素(可食部100gあたりの含有量)：
　　ビタミンC　41mg 強い抗酸化作用（体内で活性酸素の生成を抑制）
　　ビタミンK　78μg カルシウムの吸収をサポート⇒骨への定着容易化
　　葉酸 　　　  78μg 造血上の必須の栄養素（造血のビタミン）
　　カリウム 　  200mg 余分なNaを排出⇒体内の塩分濃度調整するミネラル
　　カルシウム   43mg 歯や骨を形成しているミネラル、骨粗しょう症予防に重要
　　Mg　　　　 14mg 骨格成分（骨や歯の形成）＆各種酵素作る成分のミネラル
　　食物繊維 　 1.8g 生活習慣病の予防や、便秘の予防や改善
・胃の健康を守るキャベジン（ビタミンU）が豊富
・胃の粘膜の修復を促したり、過剰な胃酸の分泌を抑制
・キャベツの栄養素を最大限に生かすには、生で食べるのがベスト
・キャベツに多く含まれるビタミンCやキャベジンは、熱に弱く水に溶けやすい性質
・捨ててしまいがちなキャベツの外葉や芯にも、豊富な栄養素含有