No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2023）の今日
　　20230111wed(‘221204sun/入)　今日の状況 ／ ο株対応の5回目のワクチン接種をしていなかった - pdmk0830のブログ
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4年前（2020）の今日　
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6年前（2018）の今日
　　20180111　リハビリ記録（90） - pdmk0830のブログ

Hilary Hahn - Mendelssohn - Violin Concerto in E minor, Op 64

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【各種食材のワンポイントアドバイス：クエン酸編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜クエン酸編＞
【クエン酸の効果】
混合：水250ml：クエン酸2.5g､分散摂取（体内に大量蓄積できず対外排出されるため）
・疲労回復・・・乳酸成分の分解や新陳代謝の促進（筋肉痛の防止効果）
　（細胞のミトコンドリア内でクエン酸回路というエネルギー代謝経路の中心として作用）
・体内に入るとアルカリ性に変わり
　　⇒血液中の酸を中和してアルカリ性に変え､バランスを正常に保つ
・体内の新陳代謝能力を高め､膚をはじめ身体の各部の痛みを調整し癒す力あり。
・MgやCaのミネラル成分の効率的な吸収と疲労物質の分解＆蓄積防止作用（キレート作用）
・鉄吸収能UP(3.9%⇒54%)の例もあり
　Results: Citric acid improved iron absorption by 54% from 3.9% in product A to 6.0% in product B (p = 0.051)
・重大な毒性もなく細胞の活動に重要な役割あり
・その他、痛風対策／食欲増進効果／肝臓機能改善 等々
＜副作用＞
・基本的に副作用はないが、飲み過ぎに注意（胃への影響）

　参考：＜クエン酸はすごい！セブの生活には必須 - セブ邦友会のブログ＞

No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2023）の今日
　　20230110tue(‘221204sun/入)　ついに家内も陽性になってしまった ／体重は39.7kgで入所時とほぼ同じ - pdmk0830のブログ
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Hilary Hahn plays for Midori • Bernstein’s Serenade - III. Eryximachus

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【各種食材のワンポイントアドバイス：みかん編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜みかん編＞
【1個の中程サイズのみかん（約130g）の成分表（一例）】

エネルギー　　　約53 kcal
タンパク質　　　約1 g
脂質　　　　　　約0.2 g
炭水化物　　　　約13 g
糖　　　　　　　約9 g
食物繊維　　　　約2.5 g
ビタミンC　　 　約60 mg
ビタミンA　　 　約400 IU
カリウム　　　　約250 mg
カルシウム　　　約40 mg
鉄　　　　　　　約0.2 mg
マグネシウム　　約10 mg

みかんの主な栄養素は、
　　ビタミンC・クエン酸・カリウムなど
みかんの主な効果効能は、
　　血流改善・免疫力向上・美肌効果・ストレスの緩和など

10時少し前、家内に会いに行った。
スタッフ室に挨拶をし、家内の生活空間へ。

家内はベッドから車椅子で談話室に移動準備中だった。
『おはよう！』の問いかけに無反応。
今日のお目目はパッチリ。
髪をとかし、ウェットティッシュ等で身嗜みを整えてあげた。
肩、腕や脚をマッサージしてあげた。
いつものような元気さが戻っていた^^

今日は談話室で今年最初のお歌の会。
多くの利用者の皆さんは毎週楽しみにしているようで、
利用者さんが談話室に集まり出していた。
いつものように、お歌のex-お姉さんの歌に合わせて歌ったり、
ex-お姉さんの問いかけに答えたりしていた。
今日は、お正月に関する歌が中心。
『一月一日』や『大黒さま』など数々。
皆さん、大きな声で歌っていた^^

トークも絶妙で例えば次のようなやり取り。
『皆さん、七草がゆ 美味しかった？　七草って全部言える？』の問いかけに、
「美味しくなかった」^^
「せり､なずな､ごぎょう､・・・」と全て言っていた^^驚いた^^
また、
『七福神 全て言える？』の問いかけに、
「えびす､だいこくてん､べんざいてん　???」
さすがに全て言える人はいなかった。
ex-お姉さんの
『弁天様はやきもち焼きなので二人では行かない方がいいよ^^』
『でも､別れたいのなら一緒に行ってもいいね^^』
皆さん､ドッと大笑い^^
ex-お姉さんの機転が利く語り口に皆さんは大盛り上がりだった^^
本当に明るいお姉さんだ。

今日は みかん､ぶどう､かっぱえびせんを完食。
『美味しい？』と聞くと『うん､※＊＃％＆』^^
麦茶も100cc程。
今日は調子が良かった。
また､肩､腕や脚をマッサージしてあげ、
約１時間位で家内に『お母さん！土曜日にまた来るね！』と後にした。

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1年前（2023）の今日
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Hilary Hahn Plays Sarabande in D Minor by Bach

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【各種食材のワンポイントアドバイス：ココア（ピュアココア）編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜ココア（ピュアココア）編＞
数々の効果：
・ピュアココアのカリウムの含有量は1杯当たり約112mg
・快便
　　ココアには不溶性食物繊維のリグニンが多い(100gあたり23.9mg)
　　不溶性食物繊維は腸のぜん動運動を活発化させ便秘を改善
　　⇒大腸がんの予防
・不足しがちな栄養素を補給
　　鉄､カルシウム､マグネシウム､銅などのミネラルを補給
　　ミネラルは骨や歯を形成するだけではなく神経の伝達や細胞の働きをスムーズ化
・血管を拡張⇒血圧を下げる効果
　　ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは末梢血管を拡充
　　⇒血管が拡張することによって血圧を下げる効果
・悪玉コレステロールを減らし動脈硬化を予防
　　カカオポリフェノールが豊富に含まれる
　　⇒心筋梗塞や脳梗塞などの原因である動脈硬化の要因となる活性酸素の無害化
　　∵ポリフェノールの抗酸化作用による活性酸素の無害化
　　⇒悪玉コレステロールの酸化を抑制し血管内にたまることを防いで動脈硬化を予防
・認知機能を向上させ認知症を予防
　　認知機能を向上させる働き
　　∵テオブロミンやカカオポリフェノールには大脳皮質を刺激する働き
　　　　⇒大脳皮質が刺激されると集中力や記憶力を高めることが可能
　　　　　脳の神経細胞の働きを促すたんぱく質を増やす働きもあり
・活性酸素を除去し美肌を保持
　　紫外線は美容の大敵⇒紫外線を浴びると活性酸素が大量に発生、シワやシミの原因
　　⇒ココアを飲むことで日焼けのダメージが軽減できたという研究報告あり
　　　老化は活性酸素が原因といわれており活性酸素に対抗するのが抗酸化物質
　　　ココアにはカカオポリフェノールという強力な抗酸化物質含有
・アレルギー症状の緩和
　　体は外部から侵入してくるものに対して免疫システムを備えているが、
　　免疫システムが過剰に反応するとアレルギー症状があらわれる
　　⇒ココアに含まれるカカオポリフェノールは抗アレルギー効果が明らか
　　　例えば､花粉症緩和に効果あり
　　　さらに､アレルギー症状の原因物質であるヒスタミンが放出しにくくなる
・冷え症の改善
　　　ココアには体表面を温める効果あり
　　　ココアには「テオブロミン」と言われるココアポリフェノール含有
　　　⇒テオブロミンには血管拡張作用⇒冷え改善効果
　　　ホットココアの冷え性への効果：
　　　　　体表面温度を高くする
　　　　　高い状態を維持する
　　　　　低い状態になりにくくする
　　　のような作用あり
　　　その効果は、特に手足など抹消部位に効果が表れやすい
　　　また、他のお湯や、ホットコーヒー、温緑茶に比べて高い

No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2023）の今日
　　20230108sun(‘221204sun/入)　No news is good news. ／鳥さんたちは知っている！ - pdmk0830のブログ
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Hilary Hahn - J.S. Bach: Partita for Violin Solo No. 1 in B Minor, BWV 1002 - 4. Doubl...

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【各種食材のワンポイントアドバイス：アーモンド編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜アーモンド編＞
【アーモンド（1日分(約23粒)）に含まれる主な栄養素とその含有量】
栄養効果 　　　　　　1日分の量　栄養摂取基準値の割合（NRV）
タンパク質　　　　6g　　　　NA
食物繊維　　　　　4g　　　　NA
カルシウム　　　　75mg　　　9%
マグネシウム　　　81mg　　　20%
鉄　　　　　　　　1mg　　　  7%
ビタミンE　　　　7.3mg　　　60%
リボフラビン　　　0.3mg　  　23%
カリウム　　　　　210mg  　  10%
ナイアシン　　　　1mg　  　　6%
一価不飽和脂肪酸　9g　　 　　NA

＜効果＞
・ビタミンE（8.6mg／30g中）：抗酸化作用
　（摂取目安量／日：M6.5mg、F6.0mg）
・食物繊維：整腸作用、肥満・生活習慣病の予防・改善
・不飽和脂肪酸：悪玉コレステロールの低減、血圧降下
・ビタミンB2：肌の健康維持
・低糖でナトリウムを含まない天然の食品
・フラボノイド(抗酸化作用)成分含有
・ポリフェノール(1日分(約23粒))：緑茶1杯と蒸したブロッコリー1カップに相当
＜副作用＞
・基本的に副作用はないが、食べ過ぎに注意

No news is good news.
∵ Everything is going as it should and nothing bad has happened. ^^
　 　　I can relax now. ^^
　　 　I hope my wife is also relaxing at A-EN.
　　　　（However, I somehow feel sorry for my wife.）

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1年前（2023）の今日
　　20230107sat(‘221204sun/入)　 Nothing bad has happened. ／最近、高齢者の死亡者率が増えているようで心配だ - pdmk0830のブログ
　　20230107sat　『かかと落とし』って、こんなに良いの？ - pdmk0830のブログ
2年前（2022）の今日
　　20220107fri　今日も家内は穏やかだった ／ 毎日、同じ生活パターンの繰り返しだが、･･･ - pdmk0830のブログ
3年前（2021）の今日
　　20210107thu　通所リハビリの記録（411） - pdmk0830のブログ
4年前（2020）の今日　
　　20200107tue　やっと調子が戻ってきた - pdmk0830のブログ
5年前（2019）の今日
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6年前（2018）の今日
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7年前（2017）の今日
　　今日は特に念入りに主婦業を！ - pdmk0830のブログ

Young Hilary Hahn plays Bach (Gigue in d minor)

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【各種食材のワンポイントアドバイス：クルミ編】
基本的に料理が出来ない（その気力が乏しい）為、
店で弁当や総菜等を買って食べたり、外食したりしているが（家内の元気な頃の有難みを実感）、
野菜不足に陥りやすいので意識的に生野菜等を買ってきて電子レンジ等を使って食べたりしている。
1人暮らしの人用の、いや、将来の宇宙旅行用の、超簡単食（全ての栄養やカロリーが詰まっている）
が開発中であることを期待して^^、
各種野菜等や気を付けるエッセンスをインターネット等で抽出し、ワンポイントアドバイス的に纏める。

＜クルミ編＞
【様々な栄養素含有】
　　健康的な身体づくりの「ビタミンE・B1・B6」「葉酸」といったビタミン群
　　「マグネシウム」「銅」「亜鉛」などのミネラル
　　三大栄養素のひとつ「たんぱく質」
　　おなかの調子を整える「食物繊維」
　等など

＜効果＞
・抗酸化作用大
・睡眠の質の向上・不眠症の改善効果
　 メラトニンというホルモンの血中濃度が3倍に！⇒体内時計を整え自然な眠りへ誘う効果
　  トリプトファンという成分の代謝の途中で分泌されるセロトニン⇒自律神経のバランス調整作用
・ミネラル(亜鉛等)、ビタミンや植物繊維が豊富⇒美肌効果、美髪促進効果
・ポリフェノール（赤ワイン以上）⇒アンチエイジング
・オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)やビタミンE ⇒ コレステロールや中性脂肪ダウン効果

＜副作用＞
・食べ過ぎ（ｶﾛﾘｰ過多）に注意（摂取目安量：28g(7粒位)）